布艮地红酒有哪些？布艮地葡萄酒品种有哪些？
1. 什么是布艮地葡萄酒？
布艮地葡萄酒是产自法国布尔敦地区的葡萄酒，这个地区不仅仅是葡萄酒产区，还是世界顶级的黑松露和奶酪产区之一。该地区的气候和土壤条件是生产出优质葡萄和酒的关键所在。
2. 布艮地红酒的种类
布艮地葡萄酒主要分为红葡萄酒、白葡萄酒和香槟三种大类。其中，布艮地红酒是最为知名和重要的品种。
3. 布艮地红酒品种
布艮地红酒品种繁多，以下是其中几种比较重要的:
勃艮第地区的黑皮诺( Pinot Noir )：也叫黑比诺，这是布艮地最具代表性的品种。它是用于产生大部分勃艮第高档红酒的主要葡萄品种。
夏松诺（Gamay）：夏松诺是勃艮第地区的另一种红葡萄品种，它产生了博瓦雷和博朗尼的葡萄酒。
黑皮诺和夏松诺混合品种：黑皮诺和夏松诺经常混合使用，产生类似于博瓦雷的高葡萄酒。
4. 推荐的布艮地红酒
以下是一些可以尝试的高品质布艮地红酒：
尚布瑞（Chambolle-Musigny）红葡萄酒：品种为黑皮诺（pinot noir），风格轻盈细腻，带有红色浆果味。口感圆润，结构优美。
夏松诺甜红酒：这种酒带有甜味，带有樱桃香气，可以用来配搭阴性食物，是摄取维生素B群的一种方式。
香蕉县（Gevery-Chambertin）红葡萄酒：品种为黑皮诺，是一个很好的代表勃艮地葡萄酒的例子。具有强烈的李子、黑樱桃和其他深色浆果的味道，风格鲜明且复杂。
总结
勃艮第的葡萄酒是世界上最著名的葡萄酒之一，布艮地红酒是其中最重要和最知名的品种之一。该地区的气候和土壤条件帮助产生了严格的AOC标准，以确保葡萄酒的品质和口感。
